TACOS - BACALAO TRADICIONAL
CURADO SEMISECO
Ingredientes: bacalao curado (Gadus Morhua) y sal .
Alérgenos: pescado.
- Origen: bacalao tradicional de Islandia curado un mínimo de 6 meses
- Zona de captura: FAO 027, Atlántico NE, Subzona Va. Mares de Islandia
- Tipo de pesca: extractiva
- Caducidad: consumir preferentemente antes de 18 meses desde el envasado
- Conservación: en fresco