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calidad desde 1978

Somos…

Somos expertos en la salazón y curación del bacalao islandés desde 1978. Siguiendo los más altos estándares de calidad y sostenibilidad, curamos nuestro producto en Galicia durante al menos seis meses, sin colorantes ni aditivos de ningún tipo.

Bacalao de islandia

 

La tradición pesquera de Islandia se ha transmitido de padres a hijos hasta nuestros días. Gracias a sus artes de pesca sostenible, con un estricto control en cuanto a cupos de captura y tamaño, el bacalao islandés representa uno de los pescados más beneficiosos tanto para su consumo como para el medio ambiente.

 

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